民國60年代 菠蘿麵包3元牛肉麵8元

東森新聞 – 2014年5月31日 上午10:56

歌手羅大佑說他民國六十年代剛入社會時，月薪只有兩千元，其實那時候的基本工資剛調到兩千四，一般的工廠作業員月薪將近三千，現在看來當然很少，但比起當時 的物價，波蘿麵包一個才三塊錢，一碗牛肉麵八塊錢，看場電影30塊，如果省點花，兩千元可以過得不錯，但要買房還是很困難。

民國六十年代，全台灣最夯的就是台北市中華路上的中華商場，想買甚麼想吃甚麼，這裡通通有，物價如何說給你聽，最普通的波蘿麵包3塊一個，來個肉圓 五塊錢，吃碗牛肉麵8塊錢，口渴了嗎，問問開業超過四十年的飲料店就知道當時的價格，七塊錢能買一杯楊桃汁，如果約會時想看部大片呢？民國67年上映的筧 橋英烈傳堪稱當時候的大片，全票一張是30元，那當時民眾的收入是多少，翻開舊報紙找分類廣告，可以看見工廠作業員月薪將近三千元，有經驗的工廠黑手，可 以談到五千以上，勞基法保障的最低工資，也調整到兩千四百元，但想買房子可就困難了。

豪宅當然不是人人買得起，但一般三房兩廳的公寓，台北市的平均房價是一坪一萬元，但最嚇人的是，剛問世的彩色電視，頂級進口款要價12萬多，這在西 門町能買兩間套房，在中壢更能買三間透天厝，一般人根本是想都不敢想，但兩三千的月薪，在民國六十年代，省點花不但能吃得飽，還能存到錢。

德希新納粹黨 首度進歐洲議會

法新社 – 2014年5月27日 下午1:35

歐洲議會爆爭議不是新鮮事，不過大選過後，議會席次中將首次出現德國和希臘新納粹主義分子。

新納粹黨派德國國家民主黨（NPD）拿下約30萬選票，預料將在歐洲議會贏得德國96席其中1席，創下歷史新頁。

德國最近修改選舉法，取消所有最低門檻限制，讓有6000黨員的德國國家民主黨有機會取得議會席次。

德國國家民主黨形容自己是「國家社會主義」，與1930年代德國納粹如出一轍。該黨公然排外、公開反猶，德國多個地方政府曾試圖以傳播種族歧視為由，希望解散這個政黨。

而在希臘，新納粹黨派金色黎明黨（Golden Dawn）於計票作業尾聲宣稱拿下9%選票，代表它將在751席歐洲議會上贏得3席。

1980年代創立金色黎明黨的米卡洛里亞科斯（Nikos Michaloliakos）仰慕希特勒，2012年更公開否認納粹屠殺600萬猶太人。

金色黎明黨抓緊因撙節政策反歐的民眾心理，在昨天大選拿下第3高票，僅次於激進左翼聯盟（Coalitionof the Radical Left）以及中間偏右的新民主黨（NewDemocracy Party）。（譯者：中央社蔡佳敏）

 

「清朝最後格格」愛新覺羅．顯琦去世 享年95歲

中廣新聞網 – 2014年5月27日 上午10:10

      據日本共同社報導，民國初年知名女間諜「川島芳子」的親妹妹，有「清朝最後格格」之稱的「愛新覺羅．顯琦」去世，享年九十五歲。顯琦去世的時間、地點及死亡原因都不明。

「愛新覺羅．顯琦」一九一八年出生在旅順，是清朝「肅親王」的第十七個女兒。而「川島芳子」本名是「愛新覺羅．顯玗」，當年肅親王眼看大清滅亡，心有不甘，於是「顯玗」過繼給日本友人「川島浪速」當做養女，並且取了一個叫「川島芳子」的日本名字，加以調教，希望川島芳子能夠復興大清。

（圖：愛新覺羅．顯琦，取自網路）

汗血馬當國禮 土庫曼贈大陸

中央社 – 2014年5月13日 上午10:20

中新社報導，大陸國家主席習近平12日代表中國接受土庫曼贈送的汗血馬。這是兩國建交以來，土庫曼第三次將汗血馬作為國禮送給大陸。

習近平12日與土庫曼總統別爾德穆哈梅多夫共同出席世界汗血馬協會特別大會暨中國馬文化節主席會議。活動在北京人民大會堂舉行。

土庫曼當天晚間將有「天馬」美譽的汗血馬送給大陸。汗血馬是享譽世界的優良馬種，被繪入土庫曼國徽的中心作為國家象徵。

此外，報導說，汗血馬長期以來深受中國民眾喜愛。西漢史書「史記」中就出現汗血馬的身影，稱「大宛多善馬，馬汗血」。漢武帝讚為「天馬」，唐太宗李世民曾御封汗血馬為「千里馬」。

汗血馬也曾是成吉思汗的御駕，為蒙古大軍馳騁疆場立下汗馬功勞。

報導說，古人喜愛汗血馬，一個很重要的原因在於它外表神武、體形優美、擅長奔跑。若舉行一場「千里馬」大賽，汗血馬無疑是其中的種子選手。

2006年土庫曼送給中國大陸汗血馬「阿爾喀達葛」。它曾15次奪得土庫曼國家賽馬冠軍，1000公尺成績1分06秒，4000公尺成績4分50秒，平均1分鐘奔跑近1公里。

報導表示，土庫曼先後多次將汗血馬作為國禮贈予中國大陸，是兩國睦鄰友好關係的重要見證與標誌。1030513

好萊塢拍海明威 古巴全程取景

民視 – 2014年5月7日 下午6:01

好 萊塢最近翻拍起美國20世紀大文豪海明威的傳記電影。海明威曾寫下經典巨著老人與海，過去早有許多電影以他為主角。但，有別於過去，這次拍攝的場景、地 點，竟真的移師，搬到了海明威曾居住過20多年的古巴。而這也是自1959年美古關係破裂後，首次有美國片商，到古巴全程取景、拍攝電影。

拍攝團隊就在古巴首都、哈瓦那的近海海上，複製起當年景象。

導演鮑伯雅里：「我們已經拍了2年多了，但實際上花了6、7年籌備，在古巴實地拍攝讓人充滿熱情，劇本描寫的一切都在這裡，我們就在他（海明威）居住的地方，這裡有他的船，從莫羅城堡，到他釣魚之處科西瑪，你知道全在這兒了。」

而飾演海明威的資深演員也忍不住讚嘆，在實地拍攝傳記電影，確實很有感覺。

演員史帕克斯：「站在他（海明威）熱愛的土地上，在古巴這感覺幾乎就像，透過我的身體，他再一次地回到這裡。」

事 實上，撰寫著名小說〈老人與海〉美國20世紀最重要的作家之一，海明威，從1939年到1960年都居住在古巴。直到1959年古巴革命，美古關係徹底崩 壞，海明威才返回美國，並於1962年死亡。不過，多年過去，儘管美古關係依舊冰冷，但對海明威卻一致尊崇。而傳記電影，之所以能成為50多年來，第一齣 順利在古巴全程取景拍攝的電影，也是因為主題圍繞著海明威。

演員裘莉李察森：「飾演真人確實比較困難。」

這齣傳記電影目前還不確定何時上映，不過，光是拍攝的背景，就已經掀起了輿論話題。(民視新聞 綜合報導)

 

阿基師：年輕人缺乏倫理觀

中時電子報 – 2014年5月7日 上午6:01

「我沒讀過書，做菜45個年頭，有幸教學，最想告訴學生的是『倫理』，做菜親像做人！」「阿基師」鄭衍基昨天獲邀參加崑山科技大學49周年校慶，他傳授廚藝之外，首重傳遞正確倫理觀。

阿基師今年獲聘擔任崑山科大餐飲管理及廚藝學士學位學程講座教授，昨為新校舍「民生二館」剪綵，並為餐飲管理及廚藝學士學位學程的學生戴上親筆簽名廚師帽，過程中，阿基師逐一勉勵學生，讓學生直呼感動。

阿基師隨後也在新設烹飪教室大展廚藝，親手烹調一道「高瞻遠矚，承先啟後」的「生日菜」，送給崑山科大師生。阿基師邊做菜邊勉勵學生用心做口味、用情於廚藝，便能完美呈現食材。阿基師說，料理方式可以「西餐為體、中餐為用」，他示範起司加上鱈魚，完成一道中西合併佳餚。

阿基師說，自己在台灣多所高中職、大學授課，最感憂心的是，年輕人缺乏倫理觀，他舉例，曾在課堂見學生打瞌睡，叫醒學生還惹惱對方，下一次就用手機拍下來，再利用上課播出照片，更常見的是學生邊吃早餐邊聊天，他就請對方去操場吃完早餐再進來，「不要打擾同學上課」。

阿基師說，面對這些失序，他從不動怒，選擇冷靜、沉穩，但一定要讓學生了解這樣的行為是不尊重人的。

他說，比起專精於廚藝，他更重視提攜學生心性，有好品格才能做出好料理，有職場倫理才能對老闆負責、與同事友愛、對長輩孝順，「我雖然有17面金牌，但老闆請我不是因為獎牌，而是看重我的待人處事。」他強調，這也是他最想教給學生的觀念。

「比起有學生睡在大馬路、攻佔公領域，哪個畫面比較好？」他強調，沒有批評，但學生就該盡本分，也對學生充滿期待，相信台灣年輕人有創意，不用害怕服貿競爭。

大三生通過鼎泰豐檢定 薪水50K

東森新聞 – 2014年5月4日 下午1:27

年 輕人剛踏出校園，抱怨企業只給22k薪水，不過有技職學校學生還沒踏出校園，就已經月入50k，靠的是苦練包小籠包的技巧，這位就讀台中弘光科技大學的學 生「謝金豐」透過學校實習方案，進入鼎泰豐餐廳實習，期間除了做好份內工作之外，只要一有空檔或下班時間就自己留在廚房練習包小籠包的基本功，經過短短半 年時間就通過鼎泰豐「一級實習生考核」方案，成為全國唯一通過這項考核的學生，月薪上調成五萬塊，由於他們家裡是低收入戶，還有3名弟妹要念書，50K月 薪可以讓媽媽暫時不用為錢擔心，而且之後畢業，鼎泰豐也準備將他延攬為正式員工，薪資可望再往上調。

透過玻璃窗讓你看到師傅的手藝，這小龍 包不但要包得好還要包得快，一摺一摺都不能取巧，弘光科大餐旅系學生謝金豐大三來實習，從五級實習生跳到一級實習生，功力大進階，通過公司的嚴格考試，一 般沒有練個一年沒有個功力，他可是半年就通過檢驗，原來平常就比別人拚，弘光科大餐旅系學生謝金豐：「中間空班2個小時可能練到1個半小時，師傅會說還有 半個小時，你要不要休息一下，這樣太累。」一級實習生的門檻不是快手做不到，因為得在一分鐘之內包好18顆餛飩、4顆小龍包，還要桿好10張小龍包皮，這 考驗餐廳每年有10個人參加檢定，大概都只有一人通過，通過的人也得練上一年，餐廳師傅：「這很難，這還滿難的，因為這小孩子本身企圖心比較強烈，他也肯 花時間學習，所以他學習進度比一般孩子快一點。」

大學生這麼拼，半年連跳四級，進階一級實習生，當同學輕鬆休息、放假、玩樂的時候，他也要 繼續練習，為的是讓媽媽減輕負擔讓弟妹安心念書，弘光科大餐旅系學生謝金豐：「因為爸爸去年生病過世，想說要趕快幫忙家裡，可以就是弟弟上學怎樣的，要多 一點收入。」一開始五級實習生薪水27K，現在晉升到一級，薪水也加到50K，公司替他準備好聘書，如果他願意畢業之後進入餐廳，薪水還會再調升，還沒畢 業已經打破社會新鮮人22K的緊箍咒，因為他比別人更努力付出。